Kaiserschmarrn – firimiturile împăratului – sunt clătite austrice pufoase rupte în bucățele și cunoscute și sub denumirea de firimituri imperiale. Sunt gustoase, se fac rapid și ușor și se servesc fie cu piure de fructe sau gem, fie cu compot de fructe, sirop de arțar sau doar cu zahăr…
Citește mai multe pe: https://www.gds.ro/Magazin/retete-culinare/2023-05-25/desert-kaiserschmarrn-sau-firimiturile-imparatului/